Ofyr Grill Classic Black 100 Pro

OFYR CLASSIC STORAGE BLACK 100 PRO

Idéal pour les gastronomes et organisateurs d’évènements culinaires mais aussi pour les pros du barbecue privé ! Ce superbe grill en acier thermo laqué noir, à l’aspect mat et soyeux et résistant à la vie en extérieur, à été conçu spécialement pour occuper l’espace en toute harmonie. Et ce, même lorsqu’il est inutilisé. De par sa forme noire, simple et élégante, il s’adapte avec nonchalance à tout type architecturale et en fait le favori des amoureux de design aux lignes claires et épurées.  Il possède toutes les caractéristiques du Classic 100, avec, comme avantages supplémentaires, une poignée latérale en bois teck et des roues solides. Ainsi, votre cuisine extérieure se déplacera facilement au gré de vos envies.  De par cette poignée en teck, matériau naturel et durable, il convient d’ailleurs de ranger l’OFYR Classic PRO à l'intérieur ou de le mettre à l’abri sous un toit lorsque vous ne l’utilisez pas, pour conserver longtemps la beauté naturelle de la poignée. Son matériau est facile d’entretien et fera le bonheur des familles nombreuses ou des amoureux de longues soirées barbecue entre amis. Mais il est aussi un coup de cœur assuré pour celles et ceux qui ont un penchant pour les objets design en matériaux naturels. Avec ses proportions harmonieuses de 100 cm de diamètre sur 100 cm de haut, il est le modèle idéal pour ceux qui possèdent un peu plus de place sur la terrasse ou dans le jardin. Y allumer un feu, c’est transformer chaque moment en un petit évènement esthétique et culinaire ! Le modèle Classic 100 PRO existe également en acier corten rouille. Il n’est disponible qu’au format de diamètre 100 cm. 

Tirer le meilleur parti de votre OFYR

Pour une utilisation optimale, il est préférable d'observer les vidéos du produit avec les conseils d'utilisation de l'OFYR et de bien choisir l'emplacement de votre cuisinière. Certains revêtements de terrasse réagissent de manière sensible aux gouttes d'huile ou aux éclaboussures qui sont inévitables lors du barbecue. D'autres sur le lessivage de l'acier Corten, dont la patine protectrice continue de se développer sous l'influence des intempéries.

Astuce : Choisissez le bon bois de chauffage !

Afin d'obtenir le meilleur résultat possible lors du barbecue, le bon type de bois de chauffage est également important : n'utilisez que du bois sec - un bois dur à combustion lente comme le hêtre ou le frêne est idéal. Le bois tropical brûle trop chaud et peut endommager la plaque chauffante. Le bois humide est difficile à allumer et crée une quantité inutile de fumée. N'utilisez pas de bûches trop grosses pour que l'air puisse circuler et empilez-les toujours avec la croûte vers le haut. Idéalement, comme dans la vidéo, le bois devrait être empilé en blocs et éclairé au milieu. Cela permet à l'oxygène de circuler de manière optimale. Incidemment, le Buffadoo facilite beaucoup l'allumage et réduit également la première fumée.

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nettoyage et entretien

Toutes les pièces de l'OFYRS sont fabriquées en acier massif de haute qualité. En raison de son poids élevé, il est stable et peut être utilisé à l'extérieur toute l'année - même pour les barbecues d'hiver. Contrairement à la plupart des autres grils, il n'a pas besoin d'être stocké pendant la saison froide, mais reste un accroche-regard attrayant dans le jardin d'hiver.

Le couvercle OFYR empêche la pluie, la neige ou les feuilles de pénétrer dans le foyer. Sinon, le cône doit être vidé régulièrement afin qu'il n'y ait pas de rouille supplémentaire causée par du bois ou des feuilles constamment humides à l'intérieur du brasero.

Veuillez ne JAMAIS placer le couvercle enduit noir sur un gril encore chaud - cela pourrait déformer ou endommager le revêtement et provoquer de la rouille.

La surface du gril est facile à nettoyer : Oubliez les actions de nettoyage comme avec les grils classiques. Après avoir fini de griller, il suffit de gratter les petits restes sur la plaque dans les braises avec une spatule. Après refroidissement, il suffit d'essuyer la plaque avec un chiffon humide. L'huilage aide à protéger contre la corrosion !

Conseil : Pour que le foyer soit un plaisir de grillades à long terme, il doit être brûlé avant la première utilisation.

Cela crée une patine qui protège la plaque de la rouille et de la corrosion et les grillades des brûlures ! De plus, le brûlage avant la première utilisation élimine les traces de résidus de production. La meilleure méthode consiste à brûler dans l'huile (nous déconseillons fortement l'utilisation de pommes de terre par le passé) : de l'huile végétale résistante à la chaleur est étalée sur la grille propre à l'aide d'essuie-tout. Ensuite, le gril est chauffé pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'une patine noire se développe. Pendant le rodage, le disque est frotté à plusieurs reprises avec de l'huile. Veuillez ne jamais nettoyer le gril avec du liquide vaisselle ! Cela enlève la patine et la surface de cuisson doit donc être réassaisonnée ! Après le nettoyage avec la spatule, lavez la surface du gril avec un chiffon humide et huilez-la à nouveau avec un chiffon jusqu'à la prochaine utilisation.

Avec un soin approprié, la plaque du gril ne devrait pas rouiller, mais si des taches de rouille apparaissent à cet endroit, il n'y a aucune raison de s'inquiéter : en fonction de l'épaisseur, enlevez soigneusement la rouille avec un tampon à récurer ou avec une polisseuse à métal sur la perceuse, brûlez à nouveau et polir après utilisation Il est préférable de re-huiler avec une plaque légèrement chaude ! Alors vous profiterez de votre OFYR pendant de nombreuses années !

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